Диетические блюда могут быть вкусными, полезными и простыми в приготовлении. В этой статье мы представим рецепт простого диетического блюда, которое подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием.
Рецепт: Салат с курицей и овощами
Ингредиенты:
- 2 куриных грудки, отбивных и нарезанных на кусочки
- 1 зеленый перец, нарезанный на кольца
- 1 красный перец, нарезанный на кольца
- 1 большой огурец, нарезанный на полукруги
- 1 морковь, нарезанная на тонкие полоски
- 1 луковица, мелко нарезанный
- 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Сок половины лимона
Инструкции:
- В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте, пока они не станут мягкими.
- Добавьте куринные кусочки в сковороду, посыпьте солью и перцем по вкусу, обжаривайте на среднем огне, пока они не станут золотистыми. Периодически помешивайте.
- Добавьте нарезанный зеленый и красный перец, морковь и огурец в сковороду, перемешайте, и обжаривайте на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.
- Снимите сковороду с огня и добавьте свежевыжатый лимонный сок, перемешайте.
- Подайте салат с курицей и овощами теплым или холодным.
В итоге вы получите диетическое блюдо, которое богато белками, витаминами и минералами. Можно увеличить количество овощей и сократить количество куриной грудки, чтобы сделать блюдо еще более диетическим. Приятного аппетита!
