Простые и вкусные салаты на новый год 2022. Что готовить новое и интересное в год Крысы

С каждым днем Новый год все ближе и ближе. Каждая хозяйка задается вопросом, что приготовить новое и интересное, как оформить и украсить праздничный стол. Крыса очень любит все вкусное, сытное и простое, но в тоже время от изысканного оформления блюд не откажется. Давайте сегодня приготовим новые рецепты вкусных салатов:

1. Чтобы угодить и задобрить Хозяйку года, приготовим простые и полезные салаты из доступных продуктов.
2. Красивый, который сметут со стола первым.
3. Салат — без майонеза. Сегодня все больше и больше людей становятся приверженцами таких блюд.
4. Простые слоеные салаты, которые вытеснили и обошли Шубу и Оливье. Это задача не из легких, так как Шуба и Оливье заслуживают особого внимания, следовательно нам надо очень постараться. Это могут быть рецепты новогодних салатов с рыбой, кальмарами и креветками.

Возможно вы остаетесь приверженцем и захотите приготовить свои любимые, традиционные салаты: Оливье с Колбасой или Оливье с Курицей, Мимоза, Селедка под Шубой, Цезарь, а мы в свою очередь кроме привычных и знакомых всем Вам салатов предлагаем разнообразить праздничное меню.

Простой и вкусный салат на Новый 2022 год — сметут со стола первым

Сегодня для Новогоднего меню предлагаю рецепт вкусного, нежного салата. Он готовится очень просто и быстро из доступных продуктов. Этот красавец — сочный, яркий, будет украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты:

• куриная грудка — 1 шт
• китайской капуста — 300 гр
• яиц куриные — 4 шт
• свежий огурец — 2-3 шт
• лук репчатый — 1 шт
• уксус столовый — 50 мл
• майонез, соль и черный перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Прежде всего очистите лук, нарежьте его на небольшие брусочки. Разведите уксус с водой в соотношении 1:1 и залейте этим раствором лук и оставьте мариноваться.

2. Отварите яйца в течении 10 минут.

3. Китайскую капусту порвите руками на небольшие кусочки.

4. Грудку отварите в подсоленной воде. Если времени совсем мало, возьмите грудку гриль. Из-за сочности мяса, в готовом виде салат получится более пикантным и ярким.

5. Готовую грудку нарежьте кубиками и добавьте к китайской капусте.

6. Свежие огурцы, точно так же как лук, нарежьте небольшими брусочками и добавьте к куриному филе и капусте.

7. Отварные яйца порежьте по возможности , как и огурцы.

8. Отбросьте маринованный лук на дуршлаг, чтобы маринад стек. Выложите яйца и лук к салатной массе.

9. Салат мы собрали, осталось посолить , поперчить и заправить майонезом.  Посолить и поперчить можно сам майонез, а потом заправить.

10. Хорошенько перемешайте.

Так как мы делаем этот салат на Новый год, позаботьтесь о его украшении, проявите фантазию. Сделайте листики из огурцов и салатных листьев, а цветы выполните из яиц, лука и моркови. Для эксперимента можно добавить еще и другие компоненты: яблоко, отварной картофель, сладкую кукурузу по своему вкусу. Чтобы порадовать друзей и близких таким замечательным, вкусным салатом, времени уйдет не более получаса.

Вкусного всем Нового года!

 Cалат на Новый год 2022 «Марго» (простой рецепт)

Очень необычный и обалденно вкусный салат. Готовится очень просто. Попробуйте, Вам понравится.

Ингредиенты:

• отварное куриное филе — 200 гр
• яйца отварные — 2 шт
• огурец свежий -2 шт
• виноград — 200 гр
• грецкие орехи(очищенные) — 25 гр
• луковица — 1/2 шт
• майонез домашний — 1, 1,5 ст. л
• соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Заранее отварите куриное филе. Нарежьте его не крупными кусочками.
2. Нарезаем два средних свежих огурца и добавляем к куриному филе.
3. Мелко режем половину средней луковицы и добавляем в общую массу к куриному филе и огурцам.
4. Режем два яйца и точно так же добавляем в массу.
5. Берем 200 грамм белого винограда.  Каждую половинку ягоды разрезаем на четыре части. Косточки вынимаем.
6. Готовый салат заправляем домашним майонезом.
7. Салат перемешиваем, посыпаем грецкими орехами и украшаем дольками винограда.

Наш салат готов. Очень нежный и очень вкусный салат. Всем рекомендую.

Приятного аппетита!

Новый и очень вкусный новогодний салат из курицы

Этот рецепт слоеного новогоднего салата на сто процентов соответствует году желтой (земляной) свиньи. В честь наступающего года, на столе прежде всего должно быть много мяса, овощей и зелени. А  без овощей  невозможно приготовить салат ярко желтого цвета.

Ингредиенты:

• отварное куриное мясо — 300 гр
• кукуруза консервированная — 1 банка
• мандарины — 300 гр
• твердый сыр — 300 гр
• грецкие орехи — 100 гр
• морковь по корейски — 100 гр
• майонез — 100 гр
• сметана — 100 гр
• соль — по вкусу
• зелень и ягоды — для украшения

Приготовление:

1.Для приготовления лучше брать куриные бедра или окорочка. Отвариваем их в подсоленной воде, снимаем шкурки и нарезаем соломкой.

2.Сыр натираем на крупной терке.

3. Каждую дольку мандарина разрезаю на 3 кусочка.

4. Грецкие орехи, если они сырые их необходимо поджарить на сухой сковороде, выложить в пакет и измельчить скалкой не очень мелко.

5. Соединяем сметану и майонез вместе, перемешиваем и складываем в кондитерский мешок для удобства заливки салата.

6. Корейскую морковку можно купить в магазине или сделать самой в домашних условиях.

Корейскую морковку отжать , чтобы в ней не было лишней жидкости.

7. Начинаем выкладывать подготовленные продукты слоями в кулинарное кольцо. У меня диаметр кольца 20 сантиметров. Первый слой выкладываем корейскую морковку.

На каждый новый слой  делаем сеточку из сметано — майонезной смеси.

8. Следующий слой, выкладываем  куриную нарезку и делаем сеточку.

9. Третий слой у нас сыр со сметано -майонезной сеточкой.

10. На сыр выкладываем кукурузу, выравниваем и уплотняем. Сеточку из сметано — майонезной смеси не делаем. Следом на кукурузу выложите мандарины.

11. Сверху мандарин сделайте сеточку.

12. Завершающим этапом многослойности салата будет морковка посыпанная сверху грецким орехом.

Наш салат готов. Отправляем его на несколько часов в холодильник. За это время слои уплотнятся и можно будет убрать кольцо, украсить салат по вашему вкусу и настроению.

Я уверена , что новогодний  многослойный салатик станет украшением вашего новогоднего стола.

Приятного Всем аппетита! и Новогоднего настроения!

Новый новогодний салат 2022 с креветками

Давайте вместе приготовим новый новогодний салат 2022 с креветками. Такие салаты новинки, мы любим готовить на любые праздники. Этот салат я раньше не готовила, надеюсь он мне и вам понравится. Главное, чтобы он был вкусным и применив свое кулинарное искусство оригинальным.

Тем более готовится он очень быстро.

Ингредиенты:

• креветки не чищенные — 500 гр
• помидоры — 2 шт
• твердый сыр — 250 грамм
• сухарики ржаные со вкусом креветок или сыра — 150 грамм
• чеснок — 2-3 зубчика
• свежий укроп — 1 пучок
• майонез, соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

1.В кипящей подсоленной воде сварить креветки 3-5 минут. Затем остудить их и очистить.

2. Укроп и чеснок мелко нашинковать.

3. Сыр и помидоры нарезать маленькими кубиками.

4. Все ингредиенты сложить в миску, смешать, заправить майонезом и добавить сухарики. При необходимости подсолить.

Вкусный салат 2022 с креветками готов!

Накрывайте на стол и угощайте гостей новогодней новинкой.

Новогодний салат «Елочная игрушка» — новинка 2022

Хочу представить вам невероятно вкусный, новый салат 2022, в виде красивой елочной игрушки. Такая яркая композиция, будет настоящим новогодним украшением на праздничном столе. Ярко красные зернышки граната словно рубины на белом контрасте белоснежного яичного белка делают салат нарядным и праздничным. Такая красота сразу привлечет внимание гостей и домочадцев.

Самое же приятное вас ждет внутри, потому что это не только красивый, но и очень вкусный салат.

Ингредиенты:

• копченое мясо или ветчина — 200 гр
• яйца — 4 шт
• твердый сыр — 100 гр
• грецкие орехи — 20 гр
• кисло-сладкое яблоко — 1 шт
• чеснок — 2 зубчика
• петрушка свежая — 1 пучок
• майонез — 4 ст. л
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Все ингредиенты этого салата отлично сочетаются друг с другом. Этот салат готовится не слоями, а смешивается сразу

1.В первую очередь измельчим грецкие орехи. Можно сделать это вручную, например раскатать скалкой, положив в полиэтиленовый пакет или потолочь в ступке, а можно с помощью блендера.

2. Любой выбранный вами мясной продукт копченое мясо или ветчину, нарежьте очень тонкими ломтиками.
3. Сыр натрите на крупной терке. Любой на ваш вкус.

4. Сварите 4 яйца вкрутую и очистите. Два белка нам нужны будут для украшения. Их нужно отложить в сторону. На терке натрите два оставшиеся желтка и два целых яйца.

5. Листья петрушки мелко порежьте и добавьте в салат к остальным ингредиентам.

 Яблоко готовим в последнюю очередь, чтобы оно не успело слишком сильно потемнеть. Быстро темнеют кислые сорта яблок.

6. Яблоко натрите на крупной терке и добавьте в миску.

7. Через пресс выдавите в салат чеснок, поперчите, посолите по вкусу и заправьте 4 столовыми ложками майонеза.

8. На плоское блюдо выложите салат и сформируйте полусферу, чтобы он в итоге выглядел как новогодний шар. Для этого возьмите миску, застелите дно пищевой пленкой. Выложите в миску салат утрамбуйте и переверните на подготовленную тарелку. Снимите миску, пленку и подровняйте.

9. Натрите оставшиеся 2 белка на крупной терке. Сверху смажьте салат тонким слоем майонеза и посыпьте  равномерно белками. А теперь утрамбуйте.

10. Осталось только выложить цветные полоски. В моем случае это гранатовые зерна. Можно пофантазировать и украсить елочный шар в другой цвет, выбрав для этого: морковь и зелень, кукурузу, желток и другие ингредиенты.

Праздничный салат готов, можно подавать к столу.

Удачи и хороших вам праздников!

5 легких салатов без майонеза  на Новый год

Я подобрала для Вас видео из 5 легких салатов без майонеза, которые можно приготовить как на праздничный новогодний стол, так и на каждый день. Такие рецепты салатов отлично подойдут на праздничный стол, обязательно добавьте их в меню на новый год 2022.

1. Салат с курицей и гранатом

Ингредиенты:

• куриные варенные окорочка — 2 шт
• гранат — 1 шт
• лимонный сок — 1 ст. л
• петрушка — 1 пучок
• лук — 2 шт
• соль
• черный перец молотый
• растительное масло для жарки

2. Салат с крабовыми палочками и грибами

Ингредиенты:

• шампиньоны — 200 г
• крабовые палочки — 200 г
• морковь — 1 шт
• лук — 1 шт
• кукуруза консервированная — 1 банка
• растительное масло для жарки

3. Греческий салат

Ингредиенты:

• перец сладкий — 2 шт
• помидоры — 3 шт
• огурцы свежие, небольшие — 5 шт
• лук красный — 1/2 шт
• сыра Фета (Брынза) — 100-150 г
• маслины без косточки — 10-15 шт
• лимонный сок (винный уксус) — 1 ст. л.
• чеснок — 1-2 зубчика
• соль — 1 ч. л.
• орегано (душица или майоран) — 1/2 ч. л.
• оливковое масло Extra Virgin — 4 ст. л.
• перец черный молотый — 1/2 ч. л.

4. Салат с краснокочанной капустой и гранатом

Ингредиенты:

• пекинская капуста — 1/2 кочана
• краснокочанная капуста — 1/2 кочана
• укроп — 1 пучок
• гранат — 1/2 шт
• растительное масло (подсолнечное нерафинированное, оливковое или др.)
• уксус яблочный (винный уксус) — 2 ст. л.
• чеснок — 1 зубчик
• соль

5. Салат с пекинской капустой и апельсином

Ингредиенты:

• морковь — 2-3 шт
• апельсин — 1 шт
• лимон — 1/2 шт
• яблоки — 3 шт
• пекинская капуста — 300-400 г
• растительное масло
• соль

Угощайтесь и наслаждайтесь, я уверена эти салатики вам всем понравятся.

С Новым годом!