Острые сырные палочки из слоеного теста — это отличное блюдо для тех, кто любит острое и сырное сочетание. Эти палочки подходят для перекуса или в качестве закуски на вечеринке. Используя слоеное тесто, вы получите легкие и хрустящие палочки, а добавление острой приправы и сыра сделает их незабываемыми. Давайте приступим к приготовлению!
Список ингредиентов:
- 1 упаковка слоеного теста (400 г)
- 100 г острой сыровяленой колбасы (или любой другой на ваш вкус)
- 100 г тертого сыра
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка молотого красного перца
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка сушеного чеснока
- 1/2 чайной ложки соли
Пошаговый способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Разморозьте слоеное тесто в соответствии с инструкцией на упаковке.
- Нарежьте колбасу на мелкие кубики и смешайте ее с тертым сыром, молотым красным перцем, сушеным орегано, сушеным чесноком и солью.
- Раскатайте слоеное тесто на рабочей поверхности и вырежьте полоски шириной 1,5 см и длиной около 10 см.
- Нанесите на каждую полоску небольшое количество смеси колбасы и сыра.
- Сложите полоску теста пополам, чтобы скрыть начинку, и скрутите ее, чтобы сделать палочку.
- Разбейте яйцо в миске и размешайте его вилкой.
- Поместите палочки на противень, покрытый пергаментной бумагой.
- С помощью кисти для запекания, нанесите яичную смесь на каждую палочку.
- Поставьте противень в духовку и готовьте около 15-20 минут до золотистого цвета.
- Острые сырные палочки готовы! Подавайте их горячими и наслаждайтесь сочным, сырным и острым вкусом.
